Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,68 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 12,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 0,00 |
| AP-Nr. | L 66 15 GA |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2015-grande-anne_auszeichnung1.png |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2015-grande-anne_auszeichnung2.png |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309951427 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Geschmack | Brioche und frischer Toast, sehr mundfüllend und fruchtig, schon etwas gereift, saftig und lang. Vegetabile Noten, ein Hauch Calvados, ein erstaunlich vielschichtiger und vielseitiger Sekt. |
| Gewicht in kg | 1,68 |
| Grundpreis | 52,00 |
| Jahrgang | 2015 |
| Lagerfähig (Jahre) | 2-3 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2015-grande-anne_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Sekt |
| Qualität 2 | Winzersekt | aus dem Selztal |
| Restzucker g/l | 0,00 |
| Säure g/l | 6,80 |
| Sorte | Chardonnay |
| Trinkempfehlung | Ein wunderbarer Sekt zum Anstoßen oder als eleganter Begleiter zu Fischgerichten oder Krustentieren. |
| Trinkreife (Jahre) | ab Degorgierdatum |
| Trinktemperatur (in °C) | 8-9 |
| Vinifikation | Gezügelte Vergärung im Stückfass und alten Barriques mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juli. Versektung im Juli 2016. Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller. |
| Weinnummer | 36/15 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Sekt stammen aus der höchsten Chardonnay Parzelle in Essenheim, auf einem 230m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Mitte September 2015 per Hand gelesen. |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 66 |
| Wein | Brioche und frischer Toast, sehr mundfüllend und fruchtig, schon etwas gereift, saftig und lang. Vegetabile Noten, ein Hauch Calvados, ein erstaunlich vielschichtiger und vielseitiger Sekt. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Sekt stammen aus der höchsten Chardonnay Parzelle in Essenheim, auf einem 230m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Mitte September 2015 per Hand gelesen. |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung im Stückfass und alten Barriques mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juli. Versektung im Juli 2016. Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller. |
| Empfehlung | Ein wunderbarer Sekt zum Anstoßen oder als eleganter Begleiter zu Fischgerichten oder Krustentieren. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 2-3 |
| Qualität | Deutscher Sekt |
| Trinktemperatur | 8-9 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 Säure g/l: 6,80 Restzucker g/l: 0,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
