2016 BLUME Spätburgunder trocken

2016 BLUME Spätburgunder trocken

23,00 Inkl. MwSt.

30,67 € / L

Kategorie
Artikelnummer56
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Auszeichnungen
Artikelnummer: 5616 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1.45 kg
Alkohol % Vol.

13,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,70 – Restzucker g/l: 1,10

AP-Nr.

47 18

Auszeichnung1

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2016-blume-spaetburgunder-trocken_auszeichnung1.png

Auszeichnung2

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2016-blume-spaetburgunder-trocken_auszeichnung2.png

Bodenart

Tonmergel – Pelosol

EANCode

4260309950673

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen | BLUME Elsheim

Geschmack

Filigrane, saftige Sauerkirche als ersten Eindruck in der Nase. Am Gaumen elegante Pinotfrucht mit viel Saft. Reife Gerbstoffe und ein langer feiner Abgang sind die Charakterstärken dieser Lage.

Gewicht in kg

1,45

Grundpreis

30,67

Jahrgang

2016

Lagerfähig (Jahre)

15

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2016-blume-spaetburgunder-trocken_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Qualität 2

Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen

Restzucker g/l

1,10

Säure g/l

5,70

Sorte

Spätburgunder

Trinkempfehlung

Schweinelende an Pfifferlingen und gebratenem Gemüse

Trinktemperatur (in °C)

15-17

Vinifikation

3wöchige Maischegärung in Gärbottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung, dann Lagerung im Barrique mit 30% Erst- und 70% Zweitbelegung. Unfiltriert gefüllt im August ´18.

Weinnummer

43/16

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Mitte September. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.

Hersteller

Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

56

WeinFiligrane, saftige Sauerkirche als ersten Eindruck in der Nase. Am Gaumen elegante Pinotfrucht mit viel Saft. Reife Gerbstoffe und ein langer feiner Abgang sind die Charakterstärken dieser Lage.
BodenTonmergel - Pelosol
LeseDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Mitte September. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.
Ausbau3wöchige Maischegärung in Gärbottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung, dann Lagerung im Barrique mit 30% Erst- und 70% Zweitbelegung. Unfiltriert gefüllt im August ´18.
EmpfehlungSchweinelende an Pfifferlingen und gebratenem Gemüse
Lagerfähigkeit (Jahre)15
QualitätDeutscher Qualitätswein
HerkunftRheinhessen | BLUME Elsheim
Trinktemperatur15-17
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 13,00

Säure g/l: 5,70

Restzucker g/l: 1,10

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerGutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise