2016 FRANÇOIS

2016 FRANÇOIS

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20,00 € / L

ArtikelnummerT15
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: T1516 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1.46 kg
Alkohol % Vol.

13,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,80 – Restzucker g/l: 1,10

AP-Nr.

51 18

Bodenart

Kalkmergel

EANCode

4260309950918

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

In der Nase feine Röstaromen, konzentrierte Waldbeeren und weißer Pfeffer. Am Gaumen viel Saft; Pflaume, Wacholder & eingekochte Himbeere. Kräftiges, anhaltendes Tannin mit zupackendem Gerbstoff.

Gewicht in kg

1,46

Grundpreis

20,00

Jahrgang

2016

Lagerfähig (Jahre)

10

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2016-franois_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Qualität 2

Braunewell François | Anno 1655

Restzucker g/l

1,10

Säure g/l

5,80

Sorte

Cuvée Rot

Trinkempfehlung

Hirschrücken mit Pfifferlingen und hausgemachten Spätzle, dazu Rosenkohl-Maronen-Gemüse.

Trinktemperatur (in °C)

17-19

Vinifikation

4-wöchige Maischegärung in Bütten, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und 20monatige Lagerung in Barriques. Unfiltriert abgefüllt im Juli'18.

Weinnummer

59/16

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Mitte Oktober. Alle Trauben sind von Hand gelesen und intensiv selektiert, nur gesunde und reife Trauben kommen zur Vergärung.

Hersteller

Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

T15

WeinIn der Nase feine Röstaromen, konzentrierte Waldbeeren und weißer Pfeffer. Am Gaumen viel Saft; Pflaume, Wacholder & eingekochte Himbeere. Kräftiges, anhaltendes Tannin mit zupackendem Gerbstoff.
BodenKalkmergel
LeseDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Mitte Oktober. Alle Trauben sind von Hand gelesen und intensiv selektiert, nur gesunde und reife Trauben kommen zur Vergärung.
Ausbau4-wöchige Maischegärung in Bütten, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und 20monatige Lagerung in Barriques. Unfiltriert abgefüllt im Juli'18.
EmpfehlungHirschrücken mit Pfifferlingen und hausgemachten Spätzle, dazu Rosenkohl-Maronen-Gemüse.
Lagerfähigkeit (Jahre)10
QualitätDeutscher Qualitätswein
HerkunftRheinhessen
Trinktemperatur17-19
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 13,00

Säure g/l: 5,80

Restzucker g/l: 1,10

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerGutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise