Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,46 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 14,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 14,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 2,60 |
| AP-Nr. | 40 20 |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2017-franois_auszeichnung1.png |
| Bodenart | Kalkmergel |
| EANCode | 4260309950918 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | In der feine Röstaromen, konzentrierte Waldbeeren und ein bisschen eingemachte Pflaumen, am Gaumen viel Saft; geschmeidig legt sich das Konzentrat auf die Zunge und füllt den Mundraum mit Pflaume, Wac |
| Gewicht in kg | 1,46 |
| Grundpreis | 21,07 |
| Jahrgang | 2017 |
| Lagerfähig (Jahre) | 10 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2017-franois_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Braunewell François | Anno 1655 |
| Restzucker g/l | 2,60 |
| Säure g/l | 6,80 |
| Sorte | Cuvée Rot |
| Trinkempfehlung | Hirschrücken mit Pfifferlingen auf Steinpilzschaum, dazu Rosenkohl-Maronen-Gemüse |
| Trinktemperatur (in °C) | 17-19 |
| Vinifikation | Vierwöchige Maischegärung in kleinen Gärbütten, in denen der Maischehut mehrmals täglich untergestoßen wird. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und 20-monatige Lagerung in neuen und gebrauchten |
| Weinnummer | 82/17 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der zweiten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und intensiv selektiert, nur gesunde und nicht überreife Trauben kommen zur Vergä |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | T15 |
| Wein | In der feine Röstaromen, konzentrierte Waldbeeren und ein bisschen eingemachte Pflaumen, am Gaumen viel Saft; geschmeidig legt sich das Konzentrat auf die Zunge und füllt den Mundraum mit Pflaume, Wac |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der zweiten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und intensiv selektiert, nur gesunde und nicht überreife Trauben kommen zur Vergä |
| Ausbau | Vierwöchige Maischegärung in kleinen Gärbütten, in denen der Maischehut mehrmals täglich untergestoßen wird. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und 20-monatige Lagerung in neuen und gebrauchten |
| Empfehlung | Hirschrücken mit Pfifferlingen auf Steinpilzschaum, dazu Rosenkohl-Maronen-Gemüse |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 10 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 17-19 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 14,50 Säure g/l: 6,80 Restzucker g/l: 2,60 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
