Zusätzliche Information
Gewicht | 1.48 kg |
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Alkohol % Vol. | 12,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 |
AP-Nr. | L120 16 |
Bodenart | Kalkmergel und teilweise Tonmergel |
EANCode | 4260309950994 |
Einheit | 1,0 Liter |
Einzellage | Rheinhessen |
Geschmack | Samtig, weiches Rubinrot im Glas. In der Nase frische, saftige Kirscharomen. Das Merkmal für diesen Spätburgunder ist die filigrane Art, die man dann im Gaumen findet. Lebendige Frucht, reife Gerbstof |
Gewicht in kg | 1,48 |
Grundpreis | 7,50 |
Jahrgang | 2017 |
Lagerfähig (Jahre) | 4 |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Qualität 2 | Literwein |
Sorte | Spätburgunder |
Trinkempfehlung | Trockener Pinot zu deftigeren, einfacheren Speisen wie Rouladen oder Hackbraten |
Trinktemperatur (in °C) | 16-18 |
Vinifikation | Dreiwöchige gezügelte Maischegärung im Remontageverfahren und klassische Maischegärung in Bütten. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau, Lagerung in großem Holzfass mit Abstich und Abfüllung im Aug |
Weinnummer | 78/17 |
Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde, reife Trauben zur Maischegärung kommen. |
Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | 120 |
Wein | Samtig, weiches Rubinrot im Glas. In der Nase frische, saftige Kirscharomen. Das Merkmal für diesen Spätburgunder ist die filigrane Art, die man dann im Gaumen findet. Lebendige Frucht, reife Gerbstof |
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Boden | Kalkmergel und teilweise Tonmergel |
Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde, reife Trauben zur Maischegärung kommen. |
Ausbau | Dreiwöchige gezügelte Maischegärung im Remontageverfahren und klassische Maischegärung in Bütten. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau, Lagerung in großem Holzfass mit Abstich und Abfüllung im Aug |
Empfehlung | Trockener Pinot zu deftigeren, einfacheren Speisen wie Rouladen oder Hackbraten |
Lagerfähigkeit (Jahre) | 4 |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen |
Trinktemperatur | 16-18 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |