2018 Scheurebe Eiswein

2018 Scheurebe Eiswein

29,00 Inkl. MwSt.

77,33 € / L

Artikelnummer47
Füllmenge0,375 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: 4718 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 0.90 kg
Alkohol % Vol.

8,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 8,00 – Säure g/l: 6,00 – Restzucker g/l: 227,70

AP-Nr.

37 19

Bodenart

Kalkmergel

EANCode

4260309951403

Einheit

0,375 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

Konzentrierte, exotische Früchte, Honig und Aromen von getrockneten, kandierten Pfirsichen. Am Gaumen ein Kick konzentrierter Fruchtsäure.

Gewicht in kg

0,90

Grundpreis

77,33

Jahrgang

2018

Lagerfähig (Jahre)

50

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2018-scheurebe-eiswein_weinpass.pdf

Qualität

Eiswein | Deutscher Prädikatswein

Qualität 2

Prädikatswein | fruchtig & süß

Restzucker g/l

227,70

Säure g/l

6,00

Sorte

Scheurebe

Trinkempfehlung

Aperitif- und Dessertwein

Trinktemperatur (in °C)

7-9

Vinifikation

Gezügelte Vergärung im Edelstahltank, Abgestoppt bei 228 g Restzucker durch natürliche Kühlung. Anschließende Lagerung auf der Vollhefe. Abfüllung im Juli 2019.

Weinnummer

63/18

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus 35 Jahre alten Scheurebeanlage im Teufelspfad. Sie wurden in der Nacht vom 21.01.2019 auf den 22.01.2019 kurz vor der Wolkenbildung bei minus 12°C geerntet.

Hersteller

Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

47

WeinKonzentrierte, exotische Früchte, Honig und Aromen von getrockneten, kandierten Pfirsichen. Am Gaumen ein Kick konzentrierter Fruchtsäure.
BodenKalkmergel
LeseDie Trauben für diesen Wein stammen aus 35 Jahre alten Scheurebeanlage im Teufelspfad. Sie wurden in der Nacht vom 21.01.2019 auf den 22.01.2019 kurz vor der Wolkenbildung bei minus 12°C geerntet.
AusbauGezügelte Vergärung im Edelstahltank, Abgestoppt bei 228 g Restzucker durch natürliche Kühlung. Anschließende Lagerung auf der Vollhefe. Abfüllung im Juli 2019.
EmpfehlungAperitif- und Dessertwein
Lagerfähigkeit (Jahre)50
QualitätEiswein | Deutscher Prädikatswein
HerkunftRheinhessen
Trinktemperatur7-9
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 8,00

Säure g/l: 6,00

Restzucker g/l: 227,70

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerGutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise