2018 St.Laurent RÉSERVE trocken

2018 St.Laurent RÉSERVE trocken

20,00 Inkl. MwSt.

26,67 € / L

Kategorie
ArtikelnummerR14
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: R1418 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1.45 kg
Alkohol % Vol.

13,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,50 – Säure g/l: 6,60 – Restzucker g/l: 3,20

AP-Nr.

34 20

Bodenart

Gelber Sand

EANCode

4260309950413

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

Sauerkirsche im Duft, dazu etwas Kräuter. Am Gaumen angenehme Frucht, saftig, mit dezenten Kaffee und Mokka Noten, dazu guter Druck.

Gewicht in kg

1,45

Grundpreis

26,67

Jahrgang

2018

Lagerfähig (Jahre)

8

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2018-stlaurent-rserve-trocken_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Qualität 2

Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen

Restzucker g/l

3,20

Säure g/l

6,60

Sorte

St. Laurent

Trinkempfehlung

Hirschrücken mit Pistazienkruste an rotem Kartoffelpüree und Butterapfel mit Sauerkirschsjus.

Trinktemperatur (in °C)

18

Vinifikation

4wöchige gezügelte Maischegärung in kleinen Bütten, der Maischehut wir mehrmals täglich untergestoßen. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und Lagerung in 30% neuen und 70% gebrauchten Barriques.

Weinnummer

35/18

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein wurden Mitte Oktober von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde, reife Trauben zur Maischegärung kommen.

Hersteller

Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

R14

WeinSauerkirsche im Duft, dazu etwas Kräuter. Am Gaumen angenehme Frucht, saftig, mit dezenten Kaffee und Mokka Noten, dazu guter Druck.
BodenGelber Sand
LeseDie Trauben für diesen Wein wurden Mitte Oktober von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde, reife Trauben zur Maischegärung kommen.
Ausbau4wöchige gezügelte Maischegärung in kleinen Bütten, der Maischehut wir mehrmals täglich untergestoßen. Nach dem Pressen biologischer Säureabbau und Lagerung in 30% neuen und 70% gebrauchten Barriques.
EmpfehlungHirschrücken mit Pistazienkruste an rotem Kartoffelpüree und Butterapfel mit Sauerkirschsjus.
Lagerfähigkeit (Jahre)8
QualitätDeutscher Qualitätswein
HerkunftRheinhessen
Trinktemperatur18
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 13,50

Säure g/l: 6,60

Restzucker g/l: 3,20

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerGutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise