Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.45 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 – Säure g/l: 7,30 – Restzucker g/l: 1,40 |
| AP-Nr. | 25 20 |
| Bodenart | Kalkmergel und Tonmergel |
| EANCode | 4260309950635 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
| Geschmack | |
| Gewicht in kg | 1,45 |
| Grundpreis | 25,33 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 10 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-blume-riesling-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen |
| Restzucker g/l | 1,40 |
| Säure g/l | 7,30 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Spannender Begleiter für fruchtige und kräutrige Vorspeisen, Dorade Royale oder Jakobsmuscheln. Unser spannendster Rieslinggenuss! |
| Trinktemperatur (in °C) | 11-14 |
| Vinifikation | 3h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontanvergärung im Edelstahltank mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
| Weinnummer | 39/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 52 |
| Boden | Kalkmergel und Tonmergel |
|---|---|
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen. |
| Ausbau | 3h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontanvergärung im Edelstahltank mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
| Empfehlung | Spannender Begleiter für fruchtige und kräutrige Vorspeisen, Dorade Royale oder Jakobsmuscheln. Unser spannendster Rieslinggenuss! |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 10 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
| Trinktemperatur | 11-14 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 Säure g/l: 7,30 Restzucker g/l: 1,40 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
