Zusätzliche Information
Gewicht | 1.45 kg |
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Alkohol % Vol. | 13,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 – Säure g/l: 7,30 – Restzucker g/l: 1,40 |
AP-Nr. | 25 20 |
Bodenart | Kalkmergel und Tonmergel |
EANCode | 4260309950635 |
Einheit | 0,75 Liter |
Einzellage | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
Geschmack | In der Nase ein feiner Duft nach Citrus, reifen Äpfeln, etwas Nektarine. Am Gaumen intensivieren sich diese Aromen, deutlich salzige Mineralität mischt sich mit der leichten Süße. Ein eleganter, dicht |
Gewicht in kg | 1,45 |
Grundpreis | 25,33 |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähig (Jahre) | 10 |
PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-blume-riesling-trocken_weinpass.pdf |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Qualität 2 | Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen |
Restzucker g/l | 1,40 |
Säure g/l | 7,30 |
Sorte | Riesling |
Trinkempfehlung | Spannender Begleiter für fruchtige und kräutrige Vorspeisen, Dorade Royale oder Jakobsmuscheln. Unser spannendster Rieslinggenuss! |
Trinktemperatur (in °C) | 11-14 |
Vinifikation | 3h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontanvergärung im Edelstahltank mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
Weinnummer | 39/19 |
Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen. |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | 52 |
Wein | In der Nase ein feiner Duft nach Citrus, reifen Äpfeln, etwas Nektarine. Am Gaumen intensivieren sich diese Aromen, deutlich salzige Mineralität mischt sich mit der leichten Süße. Ein eleganter, dicht |
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Boden | Kalkmergel und Tonmergel |
Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der ersten Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen. |
Ausbau | 3h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontanvergärung im Edelstahltank mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
Empfehlung | Spannender Begleiter für fruchtige und kräutrige Vorspeisen, Dorade Royale oder Jakobsmuscheln. Unser spannendster Rieslinggenuss! |
Lagerfähigkeit (Jahre) | 10 |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
Trinktemperatur | 11-14 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 Säure g/l: 7,30 Restzucker g/l: 1,40 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Expertise |