Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,40 – Restzucker g/l: 2,00 |
| AP-Nr. | 19 20 |
| Bodenart | Kalkmergel & Schwarzerde |
| EANCode | 4260309950130 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | In der Nase saftige Birne und Muskat. Im Mund präsentiert er sich cremig mit dezentem Holz. Die Kraft des Chardonnays und die Finesse des Weißburgunders bilden einen harmonischen Wein. |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 11,33 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 6 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-chardonnay–weissburgunder-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | aus dem Selztal |
| Restzucker g/l | 2,00 |
| Säure g/l | 5,40 |
| Sorte | Chardonnay & Weißburgunder |
| Trinkempfehlung | Der perfekte Alltagsbegleiter und passt ideal zu Pastagerichten aller Art. Unsere besondere Empfehlung sind Spagetti mit Lachs-Zitornen-Sauce. |
| Trinktemperatur (in °C) | 10-12 |
| Vinifikation | Spontangärung im Edelstahltank, teilweise spontanvergoren im Barrique mit anschließendem biologischen Säureabbau und Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang März 2020. Abfüllung im März 2020. |
| Weinnummer | 5/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weinbergen in Essenheim. Der Weißburgunder wurde Ende September, die Chardonnaytrauben etwas später Mitte Oktober von Hand gelesen. |
| Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 25 |
| Wein | In der Nase saftige Birne und Muskat. Im Mund präsentiert er sich cremig mit dezentem Holz. Die Kraft des Chardonnays und die Finesse des Weißburgunders bilden einen harmonischen Wein. |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel & Schwarzerde |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weinbergen in Essenheim. Der Weißburgunder wurde Ende September, die Chardonnaytrauben etwas später Mitte Oktober von Hand gelesen. |
| Ausbau | Spontangärung im Edelstahltank, teilweise spontanvergoren im Barrique mit anschließendem biologischen Säureabbau und Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang März 2020. Abfüllung im März 2020. |
| Empfehlung | Der perfekte Alltagsbegleiter und passt ideal zu Pastagerichten aller Art. Unsere besondere Empfehlung sind Spagetti mit Lachs-Zitornen-Sauce. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 6 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 5,40 Restzucker g/l: 2,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
