Zusätzliche Information
Gewicht | 1.17 kg |
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Alkohol % Vol. | 13,00 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,40 – Restzucker g/l: 2,00 |
AP-Nr. | 19 20 |
Bodenart | Kalkmergel & Schwarzerde |
EANCode | 4260309950130 |
Einheit | 0,75 Liter |
Einzellage | Rheinhessen |
Geschmack | In der Nase saftige Birne und Muskat. Im Mund präsentiert er sich cremig mit dezentem Holz. Die Kraft des Chardonnays und die Finesse des Weißburgunders bilden einen harmonischen Wein. |
Gewicht in kg | 1,17 |
Grundpreis | 11,33 |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähig (Jahre) | 6 |
PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-chardonnay–weissburgunder-trocken_weinpass.pdf |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Qualität 2 | aus dem Selztal |
Restzucker g/l | 2,00 |
Säure g/l | 5,40 |
Sorte | Chardonnay & Weißburgunder |
Trinkempfehlung | Der perfekte Alltagsbegleiter und passt ideal zu Pastagerichten aller Art. Unsere besondere Empfehlung sind Spagetti mit Lachs-Zitornen-Sauce. |
Trinktemperatur (in °C) | 10-12 |
Vinifikation | Spontangärung im Edelstahltank, teilweise spontanvergoren im Barrique mit anschließendem biologischen Säureabbau und Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang März 2020. Abfüllung im März 2020. |
Weinnummer | 5/19 |
Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weinbergen in Essenheim. Der Weißburgunder wurde Ende September, die Chardonnaytrauben etwas später Mitte Oktober von Hand gelesen. |
Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | 25 |
Wein | In der Nase saftige Birne und Muskat. Im Mund präsentiert er sich cremig mit dezentem Holz. Die Kraft des Chardonnays und die Finesse des Weißburgunders bilden einen harmonischen Wein. |
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Boden | Kalkmergel & Schwarzerde |
Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weinbergen in Essenheim. Der Weißburgunder wurde Ende September, die Chardonnaytrauben etwas später Mitte Oktober von Hand gelesen. |
Ausbau | Spontangärung im Edelstahltank, teilweise spontanvergoren im Barrique mit anschließendem biologischen Säureabbau und Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang März 2020. Abfüllung im März 2020. |
Empfehlung | Der perfekte Alltagsbegleiter und passt ideal zu Pastagerichten aller Art. Unsere besondere Empfehlung sind Spagetti mit Lachs-Zitornen-Sauce. |
Lagerfähigkeit (Jahre) | 6 |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen |
Trinktemperatur | 10-12 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 5,40 Restzucker g/l: 2,00 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Expertise |