Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 12,50 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 4,80 – Restzucker g/l: 3,40 |
| AP-Nr. | 47 20 |
| Bodenart | Tonmergel, Kalkmergel und Schwarzerde |
| EANCode | 4260309950031 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Sonnengelb mit glänzend goldenen Reflexen erscheint der Grauburgunder im Glas. Dezente und zurückhaltende, aber dennoch fruchtige Komponenten wie Birne, getrocknete Kräuter und Rosmarin finden sich im |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 10,53 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 5 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-grauer-burgunder-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | aus dem Selztal |
| Restzucker g/l | 3,40 |
| Säure g/l | 4,80 |
| Sorte | Grauburgunder |
| Trinkempfehlung | Lamm und Wildgeflügel oder Reh, Spargel mit Hollandaise, neuen Kartoffeln und Wacholderschinken |
| Trinktemperatur (in °C) | 10-12 |
| Vinifikation | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis März. Abfüllung im März 2020. |
| Weinnummer | 86/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Grauburgunderweinbergen im Selztal. Sie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen. |
| Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 24 |
| Wein | Sonnengelb mit glänzend goldenen Reflexen erscheint der Grauburgunder im Glas. Dezente und zurückhaltende, aber dennoch fruchtige Komponenten wie Birne, getrocknete Kräuter und Rosmarin finden sich im |
|---|---|
| Boden | Tonmergel, Kalkmergel und Schwarzerde |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Grauburgunderweinbergen im Selztal. Sie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen. |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis März. Abfüllung im März 2020. |
| Empfehlung | Lamm und Wildgeflügel oder Reh, Spargel mit Hollandaise, neuen Kartoffeln und Wacholderschinken |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 Säure g/l: 4,80 Restzucker g/l: 3,40 |
| Hersteller | Abfüller: Braunewell GbR, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
