Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 11,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 – Säure g/l: 5,90 – Restzucker g/l: 15,60 |
| AP-Nr. | 10 20 |
| Bodenart | Kalkmergel und Lössböden |
| EANCode | 4260309950352 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Aromatischer, fruchtiger Kerner. In der Nase Aromen von Birne, Maracuja und Pfirsich. Im Mund geprägt von der Gärungskohlensäure, intensive Aromen, weiche Säure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 9,20 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 5 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-kerner-kabinett-feinherb_weinpass.pdf |
| Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
| Qualität 2 | Prädikatswein | fruchtig & süß |
| Restzucker g/l | 15,60 |
| Säure g/l | 5,90 |
| Sorte | Kerner |
| Trinkempfehlung | Perfekt zu südostasischen Speisen wie Reisnudelsalat mit Rindfleisch und Zitronengras, oder Hänchen süß/sauer. |
| Trinktemperatur (in °C) | 7-9 |
| Vinifikation | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung. Abfüllung im März 2020. |
| Weinnummer | 11/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer Kerneranlage. Sie wurde Anfang Oktober 2019 mit 90°Oe maschinell geerntet. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 30 |
| Wein | Aromatischer, fruchtiger Kerner. In der Nase Aromen von Birne, Maracuja und Pfirsich. Im Mund geprägt von der Gärungskohlensäure, intensive Aromen, weiche Säure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel und Lössböden |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer Kerneranlage. Sie wurde Anfang Oktober 2019 mit 90°Oe maschinell geerntet. |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung. Abfüllung im März 2020. |
| Empfehlung | Perfekt zu südostasischen Speisen wie Reisnudelsalat mit Rindfleisch und Zitronengras, oder Hänchen süß/sauer. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 |
| Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 7-9 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 Säure g/l: 5,90 Restzucker g/l: 15,60 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
