Zusätzliche Information
Gewicht | 1.17 kg |
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Alkohol % Vol. | 11,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 – Säure g/l: 5,90 – Restzucker g/l: 15,60 |
AP-Nr. | 10 20 |
Bodenart | Kalkmergel und Lössböden |
EANCode | 4260309950352 |
Einheit | 0,75 Liter |
Einzellage | Rheinhessen |
Geschmack | Aromatischer, fruchtiger Kerner. In der Nase Aromen von Birne, Maracuja und Pfirsich. Im Mund geprägt von der Gärungskohlensäure, intensive Aromen, weiche Säure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
Gewicht in kg | 1,17 |
Grundpreis | 9,20 |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähig (Jahre) | 5 |
PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-kerner-kabinett-feinherb_weinpass.pdf |
Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
Qualität 2 | Prädikatswein | fruchtig & süß |
Restzucker g/l | 15,60 |
Säure g/l | 5,90 |
Sorte | Kerner |
Trinkempfehlung | Perfekt zu südostasischen Speisen wie Reisnudelsalat mit Rindfleisch und Zitronengras, oder Hänchen süß/sauer. |
Trinktemperatur (in °C) | 7-9 |
Vinifikation | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung. Abfüllung im März 2020. |
Weinnummer | 11/19 |
Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer Kerneranlage. Sie wurde Anfang Oktober 2019 mit 90°Oe maschinell geerntet. |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | 30 |
Wein | Aromatischer, fruchtiger Kerner. In der Nase Aromen von Birne, Maracuja und Pfirsich. Im Mund geprägt von der Gärungskohlensäure, intensive Aromen, weiche Säure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
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Boden | Kalkmergel und Lössböden |
Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer Kerneranlage. Sie wurde Anfang Oktober 2019 mit 90°Oe maschinell geerntet. |
Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung. Abfüllung im März 2020. |
Empfehlung | Perfekt zu südostasischen Speisen wie Reisnudelsalat mit Rindfleisch und Zitronengras, oder Hänchen süß/sauer. |
Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 |
Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
Herkunft | Rheinhessen |
Trinktemperatur | 7-9 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 Säure g/l: 5,90 Restzucker g/l: 15,60 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Expertise |