Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 10,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 10,00 – Säure g/l: 10,10 – Restzucker g/l: 29,70 |
| AP-Nr. | 23 20 |
| Bodenart | Kalkstein & Kalkmergel |
| EANCode | 4260309950376 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | In der Nase florale Anklänge, Aromen von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen Nektarine und Citrus, spürbare Rieslingsäure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 10,53 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 5 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-riesling-kabinett_weinpass.pdf |
| Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
| Qualität 2 | Prädikatswein | fruchtig & süß |
| Restzucker g/l | 29,70 |
| Säure g/l | 10,10 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Durch das Süße- / Säurespiel passt dieser Wein herrvoragend zu käsehaltigen Speisen oder der klassischen Käseplatte. Daneben auch zu leichter Sommerküche oder einfach für lustige Abende mit Freunden. |
| Trinktemperatur (in °C) | 8-10 |
| Vinifikation | Teilweise gezügelte Vergärung im Edelstahltank, teilweise Vergärung im Stückfass mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Mai. Abfüllung im Juli2020. |
| Weinnummer | 37/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den verschiedenen Rieslingweinbergen in Essenheim und Elsheim. Sie wurden zwischen Anfang und Ende Oktober ausschließlich von Hand gelesen. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 31 |
| Wein | In der Nase florale Anklänge, Aromen von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen Nektarine und Citrus, spürbare Rieslingsäure, ausgewogene Süße und langer Nachhall. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein & Kalkmergel |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den verschiedenen Rieslingweinbergen in Essenheim und Elsheim. Sie wurden zwischen Anfang und Ende Oktober ausschließlich von Hand gelesen. |
| Ausbau | Teilweise gezügelte Vergärung im Edelstahltank, teilweise Vergärung im Stückfass mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Mai. Abfüllung im Juli2020. |
| Empfehlung | Durch das Süße- / Säurespiel passt dieser Wein herrvoragend zu käsehaltigen Speisen oder der klassischen Käseplatte. Daneben auch zu leichter Sommerküche oder einfach für lustige Abende mit Freunden. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 |
| Qualität | Kabinett | Deutscher Prädikatswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 10,00 Säure g/l: 10,10 Restzucker g/l: 29,70 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
