Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 1,50 |
| AP-Nr. | 21 20 |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-sauvignon-blanc-rserve-trocken_auszeichnung1.png |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-sauvignon-blanc-rserve-trocken_auszeichnung2.png |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309950154 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Rassig, pikant-fruchtiger Sauvignon Blanc mit Aromen nach grüner Paprika, Kiwi, Stachelbeere, Holunder und Johannisbeere. Am Gaumen mit balanciertem Süße-Säure-Spiel und kräftigem Nachhall. |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 20,00 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 6 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-sauvignon-blanc-rserve-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Réserve | aus traditionellen Rebsorten |
| Restzucker g/l | 1,50 |
| Säure g/l | 6,80 |
| Sorte | Sauvignon Blanc |
| Trinkempfehlung | Sushi Variationen, Asia Gerichte, aromatische Fisch- & Meeresfrüchtegerichte. |
| Trinktemperatur (in °C) | 9-11 |
| Vinifikation | 36-48 Std. Maischestandzeit, gezügelte Vergärung Barrique, mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte März. Abfüllung im Juli 2019. |
| Weinnummer | 8/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Ende September. Alle Trauben sind in den frühen Morgenstunden gelesen, so wird die feine Aromatik geschont. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | R26 |
| Wein | Rassig, pikant-fruchtiger Sauvignon Blanc mit Aromen nach grüner Paprika, Kiwi, Stachelbeere, Holunder und Johannisbeere. Am Gaumen mit balanciertem Süße-Säure-Spiel und kräftigem Nachhall. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese Ende September. Alle Trauben sind in den frühen Morgenstunden gelesen, so wird die feine Aromatik geschont. |
| Ausbau | 36-48 Std. Maischestandzeit, gezügelte Vergärung Barrique, mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte März. Abfüllung im Juli 2019. |
| Empfehlung | Sushi Variationen, Asia Gerichte, aromatische Fisch- & Meeresfrüchtegerichte. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 6 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 9-11 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,50 Säure g/l: 6,80 Restzucker g/l: 1,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
