Zusätzliche Information
| Gewicht | 1.45 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 12,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 8,10 – Restzucker g/l: 0,90 |
| AP-Nr. | 24 20 |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309950116 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
| Geschmack | In der Nase ein feiner Duft nach reifen Pfirsichen, etwas Citrus, kräutig, leichte Spontiwürze. Am Gaumen intensivieren sich diese Aromen. Deutlich salzige Mineralität mischt sich mit einer leichten E |
| Gewicht in kg | 1,45 |
| Grundpreis | 25,33 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 15 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-teufelspfad-riesling-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen |
| Restzucker g/l | 0,90 |
| Säure g/l | 8,10 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Idealer Begleiter zu ausgefallenen Kombinationen wie Frühlingssalat mit geräuchertem Fisch oder Paprika- Schaumsüppchen mit gebratener Blutwurst. |
| Trinktemperatur (in °C) | 11-14 |
| Vinifikation | 6h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. 12wöchige Spontangärung im Edelstahltank und Halbstück, mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
| Weinnummer | 40/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer ältesten Rieslingparzelle im Oktober. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung k |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 53 |
| Wein | In der Nase ein feiner Duft nach reifen Pfirsichen, etwas Citrus, kräutig, leichte Spontiwürze. Am Gaumen intensivieren sich diese Aromen. Deutlich salzige Mineralität mischt sich mit einer leichten E |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese unserer ältesten Rieslingparzelle im Oktober. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung k |
| Ausbau | 6h Maischestandzeit vor schonender Kelterung. 12wöchige Spontangärung im Edelstahltank und Halbstück, mit anschließendem Vollhefelager bis Ende Juli. Abgefüllt im August 2020. |
| Empfehlung | Idealer Begleiter zu ausgefallenen Kombinationen wie Frühlingssalat mit geräuchertem Fisch oder Paprika- Schaumsüppchen mit gebratener Blutwurst. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 15 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
| Trinktemperatur | 11-14 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 Säure g/l: 8,10 Restzucker g/l: 0,90 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
