Zusätzliche Information
Gewicht | 2,94 kg |
---|---|
Alkohol % Vol. | 13,00 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 6,60 – Restzucker g/l: 2,10 |
AP-Nr. | 09 21 |
Einheit | 1,5 Liter |
Einzellage | Rheinhessen |
Geschmack | Die Roséentdeckung Deutschlands! Elegante Roséfarbe, anmutige Düfte nach reifer Walderdbeere, weißem Pfirsich, Süßholz und Vanille. Seidige Textur, trocken, cremig und langer Nachhall. Der Essensbegle |
Gewicht in kg | 2,94 |
Grundpreis | 43,33 |
Jahrgang | 2021 |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Qualität 2 | Gutswein | aus dem Selztal |
Restzucker g/l | 2,10 |
Säure g/l | 6,60 |
Sorte | Cuvée Rosé |
Trinkempfehlung | Marinierter Seesaibling an Limone und Brunnenkresse; Tatar und geräuchertes vom Pommerschen Rind; Böll‘s Essenheimer Spargel mit Estragonschaum. |
Vinifikation | Saftabzug und Maischestandzeit hochwertigster Rotweintrauben. Schonende Pressung, Spontanvergärung im Barrique und biologischer Säureabbau, Vollhefelager im Barrique für 8 Monate, Füllung im Mai 2022. |
Weinnummer | 76/20 |
Zusammensetzung | Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen und selektiert. Der Rosé setzt sich zusammen aus Spätbugrunder (65%), Merlot (24%), St. Laurent (6%) und Cabernet franc (5%). |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | BD |
Wein | Die Roséentdeckung Deutschlands! Elegante Roséfarbe, anmutige Düfte nach reifer Walderdbeere, weißem Pfirsich, Süßholz und Vanille. Seidige Textur, trocken, cremig und langer Nachhall. Der Essensbegle |
---|---|
Lese | Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen und selektiert. Der Rosé setzt sich zusammen aus Spätbugrunder (65%), Merlot (24%), St. Laurent (6%) und Cabernet franc (5%). |
Ausbau | Saftabzug und Maischestandzeit hochwertigster Rotweintrauben. Schonende Pressung, Spontanvergärung im Barrique und biologischer Säureabbau, Vollhefelager im Barrique für 8 Monate, Füllung im Mai 2022. |
Empfehlung | Marinierter Seesaibling an Limone und Brunnenkresse; Tatar und geräuchertes vom Pommerschen Rind; Böll‘s Essenheimer Spargel mit Estragonschaum. |
Qualität | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 6,60 Restzucker g/l: 2,10 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |