Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,46 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 15,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 15,50 – Säure g/l: 5,70 – Restzucker g/l: 1,60 |
| AP-Nr. | 46 17 |
| Bodenart | Kalkmergel und Tonmergel |
| EANCode | 4260309950857 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Dunkle Beeren und marmeladige Früchte begleiten feine Tabaknoten in der Nase. Am Gaumen gesellen sich Schokolade, reife Gerbstoffe und eine prägende Länge zu den Aromen. Entwicklungspotential … |
| Gewicht in kg | 1,46 |
| Grundpreis | 40,00 |
| Jahrgang | 2015 |
| Lagerfähig (Jahre) | mind. 15 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2015-merlot-grande-rserve-trocken_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Réserve | aus traditionellen Rebsorten |
| Restzucker g/l | 1,60 |
| Säure g/l | 5,70 |
| Sorte | Merlot |
| Trinkempfehlung | Dunkles Fleisch, wie z.B. Rind, Wild, Lammfleisch mit Rosemarin, Pilzgerichte oder einfach für einen kalten Winterabend am Kamin. |
| Trinktemperatur (in °C) | 16-19 |
| Vinifikation | 4wöchige Maischegärung in Gärbottichen. Pressung und anschließender biologischer Säureabbau im Barrique mit 100% Erstbelegung. 30 Monate Lagerung im Barrique. Unfiltriert abgefüllt im August 2018. |
| Weinnummer | 32/15 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein wurden im August ´15 auf eine kleine Traube pro Weintrieb ausgedünnt, Ende Oktober von Hand gelesen und so kommen nur extrem konzentrierte und reife Trauben zur Gärung. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | GR51 |
| Wein | Dunkle Beeren und marmeladige Früchte begleiten feine Tabaknoten in der Nase. Am Gaumen gesellen sich Schokolade, reife Gerbstoffe und eine prägende Länge zu den Aromen. Entwicklungspotential … |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel und Tonmergel |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein wurden im August ´15 auf eine kleine Traube pro Weintrieb ausgedünnt, Ende Oktober von Hand gelesen und so kommen nur extrem konzentrierte und reife Trauben zur Gärung. |
| Ausbau | 4wöchige Maischegärung in Gärbottichen. Pressung und anschließender biologischer Säureabbau im Barrique mit 100% Erstbelegung. 30 Monate Lagerung im Barrique. Unfiltriert abgefüllt im August 2018. |
| Empfehlung | Dunkles Fleisch, wie z.B. Rind, Wild, Lammfleisch mit Rosemarin, Pilzgerichte oder einfach für einen kalten Winterabend am Kamin. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | mind. 15 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 16-19 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 15,50 Säure g/l: 5,70 Restzucker g/l: 1,60 |
Nährwerte100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
