Weingut Braunewell tritt Klimaschutzinitiative Save Climate bei
Nachhaltiger Weinbau wird im Weingut Braunewell groß geschrieben und seit 2016 von FAIR’N GREEN jährlich geprüft und zertifiziert. Durch den Weinguts- und Kellerneubau in Essenheim konnten nun im Dreiklang aus Emmisionsanalyse, Beratung zur Vermeidung und Investition in Ressourcenschonung ein Bestwert an Ressourceneffizienz erreicht werden, der durch Investitionen in eine neue Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher weiter ausgebaut wird. Als verantwortungsvolles Unternehmen stellt sich das Weingut Braunewell auch seiner Verantwortung für den Ressourcenverbrauch, wird weiter investieren um Ressourcen zu sparen. Die Differenz wird über Klimaschutzzertifikate nach UN Goldstandard ausgeglichen. Seit 2021 darf sich das Weingut deshalb „Klimaneutrales Weingut“ nennen.
Klimaneutraler Wein aus Essenheim
“Wir investieren ständig in klimafreundliche Technologien und versuchen CO2 soweit wie möglich einzusparen. SAVE CLIMATE hilft uns weitere Einsparpotentiale zu identifizieren und überschüssige Emissionen, die wir heute noch haben, zu kompensieren”, erläutert Stefan Braunewell.
