2014 TEUFELSPFAD Spätburgunder trocken

33,00 Inkl. MwSt.

44,00 € / L

Kategorie
Artikelnummer50
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: 5014 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1.45 kg
Alkohol % Vol.

13,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,50 – Säure g/l: 6,00 – Restzucker g/l: 2,50

AP-Nr.

48/16

EANCode

4260309950659

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim

Geschmack

Waldbeere und Sauerkirsche eröffnen das Spiel von Frucht und Finesse! Kräftige Frucht, reifer Gerbstoff und ein langer feinwürziger Abgang. Das Duett von Säurestruktur und Kraft sind die Charakterstä

Gewicht in kg

1,45

Grundpreis

44,00

Jahrgang

2014

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Qualität 2

Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen

Restzucker g/l

2,50

Säure g/l

6,00

Sorte

Spätburgunder

Trinkempfehlung

Filet und Bäckchen vom Irischen Weideochsen auf geräuchertem Kartoffelmousseline mit gebackenen Austernpilzen

Vinifikation

3wöchige Maischegärung in Bottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung & biologischer Säureabbau im Barrique mit 30% Erst- & 70% Zweitbelegung. Unfiltriert!

Weinnummer

47/14

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der letzten Septemberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.

Artikelnummer

50

WeinWaldbeere und Sauerkirsche eröffnen das Spiel von Frucht und Finesse! Kräftige Frucht, reifer Gerbstoff und ein langer feinwürziger Abgang. Das Duett von Säurestruktur und Kraft sind die Charakterstä
LeseDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der letzten Septemberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.
Ausbau3wöchige Maischegärung in Bottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung & biologischer Säureabbau im Barrique mit 30% Erst- & 70% Zweitbelegung. Unfiltriert!
EmpfehlungFilet und Bäckchen vom Irischen Weideochsen auf geräuchertem Kartoffelmousseline mit gebackenen Austernpilzen
QualitätDeutscher Qualitätswein
HerkunftRheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 13,50

Säure g/l: 6,00

Restzucker g/l: 2,50

AllergeneEnthält Sulfite