Zusätzliche Information
| Wein | Goldgelb im Glas! In der Nase konzentrierte, exotische Früchte, hochreife Quitte, Mirabelle, klare Apfelsinennote von der extremen Traubenreife. Am Gaumen explodiert die Frucht. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unserer Toplage TEUFELSPFAD und wurden im Oktober 2019 hoch reif ausselektioniert. Saftige Beeren und frische Botrytis mit 116°Oe. |
| Ausbau | Vergärung im Edelstahltank, anschließende Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Februar. Abfüllung im März 2020. |
| Empfehlung | Aperitif- und Dessertwein |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 15 |
| Qualität | Auslese | Deutscher Prädikatswein |
| Herkunft | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 8,50 Säure g/l: 10,60 Restzucker g/l: 117,50 |
Nährwerte und Zutatenverzeichnis100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise | |
