Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,68 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 6,00 – Restzucker g/l: 1,60 |
| AP-Nr. | 24 22 |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2020-der-ros-gold_auszeichnung1.png |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2020-der-ros-gold_auszeichnung2.png |
| Bodenart | Kalkmergel und Tonmergel |
| EANCode | 4260309951601 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Der Roségold ist die Selektion unserer besten Trauben. Die Réserve ist ein zusätzliches Jahr zu Roségold gereift. |
| Gewicht in kg | 1,68 |
| Grundpreis | 106,67 |
| Jahrgang | 2020 |
| Lagerfähig (Jahre) | 20 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Gutswein | aus dem Selztal |
| Restzucker g/l | 1,60 |
| Säure g/l | 6,00 |
| Sorte | Cuvée Rosé |
| Trinkempfehlung | Marinierter Seesaibling an Limone, Spargel, Brunnenkresse, Kaviar; leicht geräucherter Fisch, Serranoschinken mit Cantaloupe, Kartoffel-Kräuterpüree |
| Trinktemperatur (in °C) | 12-14 |
| Vinifikation | Saftabzug und Maischestandzeit hochwertigster Rotweintrauben. Schonende Pressung, Spontanvergärung im Barrique und biologischer Säureabbau, Vollhefelager im Barrique für 19 Monate, Füllung im Mai 2022 |
| Weinnummer | 96/20 |
| Zusammensetzung | Die Trauben wurden im September 2020 von Hand gelesen und selektiert. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | BDG |
| Wein | Der Roségold ist die Selektion unserer besten Trauben. Die Réserve ist ein zusätzliches Jahr zu Roségold gereift. |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel und Tonmergel |
| Lese | Die Trauben wurden im September 2020 von Hand gelesen und selektiert. |
| Ausbau | Saftabzug und Maischestandzeit hochwertigster Rotweintrauben. Schonende Pressung, Spontanvergärung im Barrique und biologischer Säureabbau, Vollhefelager im Barrique für 19 Monate, Füllung im Mai 2022 |
| Empfehlung | Marinierter Seesaibling an Limone, Spargel, Brunnenkresse, Kaviar; leicht geräucherter Fisch, Serranoschinken mit Cantaloupe, Kartoffel-Kräuterpüree |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 20 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Trinktemperatur | 12-14 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 6,00 Restzucker g/l: 1,60 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
