2022 BRUT DE SELZTAL

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23,33 € / L

Artikelnummer64
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: 6422 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1,48 kg
Alkohol % Vol.

11,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 11,50 – Säure g/l: 6,70 – Restzucker g/l: 5,10

AP-Nr.

07 24

Trinktemperatur

8-9 °C

Bodenart

Kalkmergel

EANCode

4260309950536

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

Samte Perlage im Glas. In der Nase reife Birnen und Apfel mit der hefigen Note aus der Flaschengärung. Am Gaumen saftige Birne und frisches Brioche. Elegantes Burgundercuvée von kräftigen Kalkböden.

Gewicht in kg

1,48

Grundpreis

23,33

Jahrgang

2022

Lagerfähig (Jahre)

2 Jahre ab Degorg.

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2022-brut-de-selztal_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Sekt b.A.

Qualität 2

Traditioneller Sektmacher

Restzucker g/l

5,10

Säure g/l

6,70

Sorte

Cuvée

Trinkempfehlung

Tartar angerichtet mit Eigelb, Olivenöl, Kapern, Petersilie und Parmesan

Vinifikation

Gezügelte Vergärung im Edelstahltank, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juni. Versektung im Juni 2022.

Weinnummer

38/21

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang unserer besten Burgunderparzellen. Sie wurden Ende Septembver 2021 von Hand gelesen, nur gesunde Trauben kommen zur Sektbereitung.

Hersteller

Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

64

WeinSamte Perlage im Glas. In der Nase reife Birnen und Apfel mit der hefigen Note aus der Flaschengärung. Am Gaumen saftige Birne und frisches Brioche. Elegantes Burgundercuvée von kräftigen Kalkböden.
BodenKalkmergel
LeseDie Trauben für diesen Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang unserer besten Burgunderparzellen. Sie wurden Ende Septembver 2021 von Hand gelesen, nur gesunde Trauben kommen zur Sektbereitung.
AusbauGezügelte Vergärung im Edelstahltank, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juni. Versektung im Juni 2022.
EmpfehlungTartar angerichtet mit Eigelb, Olivenöl, Kapern, Petersilie und Parmesan
Lagerfähigkeit (Jahre)2 Jahre ab Degorg.
QualitätDeutscher Sekt b.A.
HerkunftRheinhessen
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 11,50

Säure g/l: 6,70

Restzucker g/l: 5,10

Nährwerte

100 ml enthalten durchschnittlich:

Zutaten:Enthält Sulfite
HerstellerHersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise