Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,16 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,00 |
| Brennwert in kCal | 78 |
| Brennwert in kJ | 327 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 7,00 – Restzucker g/l: 2,40 |
| davon Zucker in g | 0,20 |
| AP-Nr. | 31 25 |
| Kohlenhydrate in g | 1,30 |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Zutaten | Trauben , Konservierungsstoffe (Sulfite), Packgase (Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.) |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2024-essenheim-riesling-trocken–kalkstein_auszeichnung2.png |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309950055 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen | ESSENHEIM |
| Geschmack | Mineralisch, leicht würziger Riesling. In der Nase Aprikose, Minze- und Efeuaromen sowie rauchige Komponenten. Am Gaumen reife Aromen nach Nektarine und Pfirsich mit einem salzigem Nachhall. |
| Gewicht in kg | 1,16 |
| Grundpreis | 21,33 |
| Jahrgang | 2024 |
| Lagerfähig (Jahre) | 10 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2024-essenheim-riesling-trocken–kalkstein_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Qualität 2 | Ortswein | besonderes Terroir |
| Restzucker g/l | 2,40 |
| Säure g/l | 7,00 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Passt hervorragend zu gebratener Dorade im Kräutermantel an Rahmpolenta mit gerösteten Pinienkernen. |
| Vinifikation | 6-12 Std. Maischestandzeit, Spontangärung im Edelstahltank, Stückfass und Halbstück mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Ende Juni . Abfüllung im Juli '25. |
| Weinnummer | 59/24 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den verschiedenen Rieslingweinbergen in Essenheim. Sie wurden Ende September ausschließlich von Hand gelesen. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | T22 |
| Wein | Mineralisch, leicht würziger Riesling. In der Nase Aprikose, Minze- und Efeuaromen sowie rauchige Komponenten. Am Gaumen reife Aromen nach Nektarine und Pfirsich mit einem salzigem Nachhall. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den verschiedenen Rieslingweinbergen in Essenheim. Sie wurden Ende September ausschließlich von Hand gelesen. |
| Ausbau | 6-12 Std. Maischestandzeit, Spontangärung im Edelstahltank, Stückfass und Halbstück mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Ende Juni . Abfüllung im Juli '25. |
| Empfehlung | Passt hervorragend zu gebratener Dorade im Kräutermantel an Rahmpolenta mit gerösteten Pinienkernen. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 10 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen | ESSENHEIM |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 13,00 Säure g/l: 7,00 Restzucker g/l: 2,40 |
Nährwerte und Zutatenverzeichnis100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Brennwert: | 327 kJ / 78 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,30 g |
| davon Zucker: | 0,20 g |
| Zutaten: | Trauben, "Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.", Konservierungsstoffe: Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise | |
