2016 TEUFELSPFAD Spätburgunder trocken

2016 TEUFELSPFAD Spätburgunder trocken

25,00 Inkl. MwSt.

33,33 € / L

Kategorie
Artikelnummer50
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Artikelnummer: 5016 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1.45 kg
Alkohol % Vol.

13,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,00 – Säure g/l: 5,60 – Restzucker g/l: 1,70

AP-Nr.

46 18

Bodenart

Kalkböden aus Kalkmergel und Tonmergel

EANCode

4260309950659

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim

Geschmack

Waldbeere und Sauerkirsche eröffnen das Spiel von Frucht und Finesse! Kräftige Frucht, reifer Gerbstoff und ein langer würziger Abgang. Das Duett von Säurestruktur und Kraft sind die Charakterstärken.

Gewicht in kg

1,45

Grundpreis

33,33

Jahrgang

2016

Lagerfähig (Jahre)

15

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2016-teufelspfad-spaetburgunder-trocken_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Qualität 2

Lagenwein | Große Weine aus großen Lagen

Restzucker g/l

1,70

Säure g/l

5,60

Sorte

Spätburgunder

Trinkempfehlung

Filet und Bäckchen vom Irischen Weideochsen auf geräuchertem Kartoffelmousseline mit gebackenen Austernpilzen.

Trinktemperatur (in °C)

16-18

Vinifikation

3wöchige Maischegärung in Bottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung & biologischer Säureabbau im Barrique mit 30% Erst- & 70% Zweitbelegung. Unfiltriert!

Weinnummer

42/16

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der letzten Septemberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.

Hersteller

Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

50

WeinWaldbeere und Sauerkirsche eröffnen das Spiel von Frucht und Finesse! Kräftige Frucht, reifer Gerbstoff und ein langer würziger Abgang. Das Duett von Säurestruktur und Kraft sind die Charakterstärken.
BodenKalkböden aus Kalkmergel und Tonmergel
LeseDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der letzten Septemberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.
Ausbau3wöchige Maischegärung in Bottichen, der Maischehut wird mehrmals täglich untergestoßen. Pressung & biologischer Säureabbau im Barrique mit 30% Erst- & 70% Zweitbelegung. Unfiltriert!
EmpfehlungFilet und Bäckchen vom Irischen Weideochsen auf geräuchertem Kartoffelmousseline mit gebackenen Austernpilzen.
Lagerfähigkeit (Jahre)15
QualitätDeutscher Qualitätswein
HerkunftRheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim
Trinktemperatur16-18
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 13,00

Säure g/l: 5,60

Restzucker g/l: 1,70

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerGutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise