Zusätzliche Information
| Wein | In der Nase kandierte Ananas, Melone und kräutige Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich druckvoll, tiefgründig mit feinen Aromen. Ein Riesling mit viel Gehalt und Länge im Abgang. |
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| Boden | Kalkmergel & Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den über 30 Jahre alten Riesling-Weinbergen im TEUFELSPFAD. Diese fast rosinierten Trauben wurden im Oktober 2018 hochreif von Hand aus selektiert. |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und Glasballons von Oktober 2018 bis Juli 2019. Abgestoppt bei 368 g Restzucker durch natürliche Kühlung. |
| Empfehlung | Aperitiv- und Dessertwein |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 50 |
| Qualität | Trockenbeerenauslese | Deutscher Prädikatswein |
| Herkunft | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 5,50 Säure g/l: 10,70 Restzucker g/l: 368,50 |
Nährwerte und Zutatenverzeichnis100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise | |
