2021 BLANC DE BLANCS

49,00 Inkl. MwSt.

32,67 € / L

Kategorie
Artikelnummer66
Füllmenge1,5 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Auszeichnungen
Artikelnummer: 6621Mag Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Gewicht 3,80 kg
Alkohol % Vol.

12,00

Brennwert in kCal

71

Brennwert in kJ

295

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,00 – Säure g/l: 7,30 – Restzucker g/l: 2,20

davon Zucker in g

0,20

AP-Nr.

08 24

Kohlenhydrate in g

1,20

Trinktemperatur

8-9 °C

Auszeichnung1

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-blanc-de-blancs_auszeichnung1.png

Auszeichnung2

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-blanc-de-blancs_auszeichnung2.jpg

Bodenart

Kalkstein

EANCode

4260309951427

Einheit

1,5 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

Brioche und frischer Toast, feine, frische Frucht, sind die ersten Eindrücke. Am Gaumen zeigen sich Mineralität, salzige Noten, saftige vegetabile Noten, sowie ein Hauch Calvados.

Gewicht in kg

3,80

Grundpreis

32,67

Jahrgang

2021

Lagerfähig (Jahre)

ab Degorg. 5

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-blanc-de-blancs_weinpass.pdf

Qualität

Crémant Rheinhessen

Qualität 2

Schaumwein | aus dem Selztal

Restzucker g/l

2,20

Säure g/l

7,30

Sorte

Chardonnay

Trinkempfehlung

Graupenrisotto mit Limettenzeste an Langustenschwanz; Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Erbsen und Shiso.

Vinifikation
Weinnummer

4-22/23

Zusammensetzung

Die Trauben stammen aus unserer höchsten Chardonnay Parzelle, auf einem 230 m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Mitte September 2021 gelesen und kommen zur Sektbereitung.

Hersteller

Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

66

WeinBrioche und frischer Toast, feine, frische Frucht, sind die ersten Eindrücke. Am Gaumen zeigen sich Mineralität, salzige Noten, saftige vegetabile Noten, sowie ein Hauch Calvados.
BodenKalkstein
LeseDie Trauben stammen aus unserer höchsten Chardonnay Parzelle, auf einem 230 m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Mitte September 2021 gelesen und kommen zur Sektbereitung.
EmpfehlungGraupenrisotto mit Limettenzeste an Langustenschwanz; Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Erbsen und Shiso.
Lagerfähigkeit (Jahre)ab Degorg. 5
QualitätCrémant Rheinhessen
HerkunftRheinhessen
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 12,00

Säure g/l: 7,30

Restzucker g/l: 2,20

Nährwerte und Zutatenverzeichnis

100 ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert:295 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate:1,20 g
davon Zucker:0,20 g
HerstellerHersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise