Zusätzliche Information
Gewicht | 0.93 kg |
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Alkohol % Vol. | 5,50 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 5,50 – Säure g/l: 11,30 – Restzucker g/l: 457,20 |
AP-Nr. | 28 13 |
Bodenart | Kalkmergel und Kalkstein |
Einheit | 0,375 Liter |
Einzellage | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
Geschmack | Dichter, nussiger und fein-holziger Duft nach getrockneten Orangen, in Sirup eingelegten Pfirsichen, Zitronengelee und angetrockneten Heidelbeeren mit Noten von getrockneten Rosen- und Lindenblüten so |
Gewicht in kg | 0,93 |
Grundpreis | 266,67 |
Jahrgang | 2011 |
Lagerfähig (Jahre) | 95 |
Qualität | Trockenbeerenauslese | Deutscher Prädikatswein |
Qualität 2 | Prädikatswein | fruchtig & süß |
Restzucker g/l | 457,20 |
Säure g/l | 11,30 |
Sorte | Riesling |
Trinkempfehlung | Ein großer Wein für große Momente. |
Trinktemperatur (in °C) | 9-11 |
Vinifikation | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und Glasballons von Oktober 2011 bis Dezember 2012. Abgestoppt bei 457 g Restzucker durch natürliche Kühlung. Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Februar 2012. Ab |
Weinnummer | 72/11 |
Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den über 30 Jahre alten Rieslingweinbergen im TEUFELSPFAD. Diese fast rosinierten Trauben wurden im Oktober 2011 hochreif mit 283°Oe von Hand selektiert. Limiti |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
Artikelnummer | 49 |
Wein | Dichter, nussiger und fein-holziger Duft nach getrockneten Orangen, in Sirup eingelegten Pfirsichen, Zitronengelee und angetrockneten Heidelbeeren mit Noten von getrockneten Rosen- und Lindenblüten so |
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Boden | Kalkmergel und Kalkstein |
Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den über 30 Jahre alten Rieslingweinbergen im TEUFELSPFAD. Diese fast rosinierten Trauben wurden im Oktober 2011 hochreif mit 283°Oe von Hand selektiert. Limiti |
Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und Glasballons von Oktober 2011 bis Dezember 2012. Abgestoppt bei 457 g Restzucker durch natürliche Kühlung. Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Februar 2012. Ab |
Empfehlung | Ein großer Wein für große Momente. |
Lagerfähigkeit (Jahre) | 95 |
Qualität | Trockenbeerenauslese | Deutscher Prädikatswein |
Herkunft | Rheinhessen | TEUFELSPFAD Essenheim |
Trinktemperatur | 9-11 |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 5,50 Säure g/l: 11,30 Restzucker g/l: 457,20 |
Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |