Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,17 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 8,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 8,50 – Säure g/l: 9,20 – Restzucker g/l: 63,30 |
| AP-Nr. | 03 22 |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-blume-riesling-spaetlese_auszeichnung1.png |
| Bodenart | Kalkmergel |
| EANCode | 4260309950734 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
| Geschmack | Goldgelb im Glas! In der Nase konzentrierte, exotische Früchte, hochreife Quitte, Mirabelle, klare Apfelsinennote von der extremen Traubenreife. Am Gaumen explodiert die Frucht. |
| Gewicht in kg | 1,17 |
| Grundpreis | 14,67 |
| Jahrgang | 2021 |
| Lagerfähig (Jahre) | 30 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-blume-riesling-spaetlese_weinpass.pdf |
| Qualität | Spätlese | Deutscher Prädikatswein |
| Qualität 2 | Prädikatswein | fruchtig & süß |
| Restzucker g/l | 63,30 |
| Säure g/l | 9,20 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Idealer Begleiter zu fruchtigen, vanilligen Desserts, wie beispielsweise Creme Brulee oder Kaiserschmarrn mit Zwetschgen. |
| Trinktemperatur (in °C) | 8-10 |
| Vinifikation | Vergärung im Edelstahltank, anschließende Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Februar. Abfüllung im Februar 2022. |
| Weinnummer | 57/21 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unserer Toplage BLUME und wurden im November 2021 hoch reif ausselektioniert. Saftige Beeren und feine Botrytis mit 90°Oe. |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 38 |
| Wein | Goldgelb im Glas! In der Nase konzentrierte, exotische Früchte, hochreife Quitte, Mirabelle, klare Apfelsinennote von der extremen Traubenreife. Am Gaumen explodiert die Frucht. |
|---|---|
| Boden | Kalkmergel |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus unserer Toplage BLUME und wurden im November 2021 hoch reif ausselektioniert. Saftige Beeren und feine Botrytis mit 90°Oe. |
| Ausbau | Vergärung im Edelstahltank, anschließende Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Februar. Abfüllung im Februar 2022. |
| Empfehlung | Idealer Begleiter zu fruchtigen, vanilligen Desserts, wie beispielsweise Creme Brulee oder Kaiserschmarrn mit Zwetschgen. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 30 |
| Qualität | Spätlese | Deutscher Prädikatswein |
| Herkunft | Rheinhessen | BLUME Elsheim |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 8,50 Säure g/l: 9,20 Restzucker g/l: 63,30 |
Nährwerte100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
