2021 BRUT DE SELZTAL

16,50 Inkl. MwSt.

22,00 € / L

Artikelnummer64
Füllmenge0,75 Liter
Lieferzeit3-5 Werktage
Auszeichnungen
Artikelnummer: 6421 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1,48 kg
Alkohol % Vol.

12,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,00 – Säure g/l: 6,90 – Restzucker g/l: 8,20

AP-Nr.

16 23

Auszeichnung1

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-brut-de-selztal_auszeichnung1.jpg

Auszeichnung2

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-brut-de-selztal_auszeichnung2.png

Bodenart

Kalkmergel

EANCode

4260309950536

Einheit

0,75 Liter

Einzellage

Rheinhessen

Geschmack

Samte Perlage im Glas. In der Nase reife Birnen und Apfel mit der hefigen Note aus der Flaschengärung. Am Gaumen saftige Birne und frisches Brioche. Elegantes Burgundercuvée von kräftigen Kalkböden.

Gewicht in kg

1,48

Grundpreis

22,00

Jahrgang

2021

Lagerfähig (Jahre)

2 Jahre ab Degorg.

PDFExpertise

https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2021-brut-de-selztal_weinpass.pdf

Qualität

Winzersekt b.A.

Qualität 2

Traditioneller Sektmacher

Restzucker g/l

8,20

Säure g/l

6,90

Sorte

Cuvée

Trinkempfehlung

Tartar angerichtet mit Eigelb, Olivenöl, Kapern, Petersilie und Parmesan

Trinktemperatur (in °C)

8-9

Vinifikation

Gezügelte Vergärung im Edelstahltank, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juni. Versektung im Juni 2022.

Weinnummer

38/21

Zusammensetzung

Die Trauben für diesen Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang unserer besten Burgunderparzellen. Sie wurden Ende Septembver 2021 von Hand gelesen, nur gesunde Trauben kommen zur Sektbereitung.

Hersteller

Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland

Artikelnummer

64

WeinSamte Perlage im Glas. In der Nase reife Birnen und Apfel mit der hefigen Note aus der Flaschengärung. Am Gaumen saftige Birne und frisches Brioche. Elegantes Burgundercuvée von kräftigen Kalkböden.
BodenKalkmergel
LeseDie Trauben für diesen Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang unserer besten Burgunderparzellen. Sie wurden Ende Septembver 2021 von Hand gelesen, nur gesunde Trauben kommen zur Sektbereitung.
AusbauGezügelte Vergärung im Edelstahltank, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juni. Versektung im Juni 2022.
EmpfehlungTartar angerichtet mit Eigelb, Olivenöl, Kapern, Petersilie und Parmesan
Lagerfähigkeit (Jahre)2 Jahre ab Degorg.
QualitätWinzersekt b.A.
HerkunftRheinhessen
Trinktemperatur8-9
AnalysedatenAlkohol % Vol.: 12,00

Säure g/l: 6,90

Restzucker g/l: 8,20

AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerHersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland
Expertise

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