Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,68 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 12,50 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 0,00 |
| AP-Nr. | L GA 14 |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2014-grande-anne_auszeichnung1.jpg |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2014-grande-anne_auszeichnung2.png |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309951427 |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Geschmack | "Fester und recht tiefer, komplexer, kräuteriger, hefiger und ein wenig floraler Duft nach Zitrusfrüchten […] , nussig am Gaumen, etwas rauchig […] hat Kraft, schwarze Beeren im Hintergrund, recht |
| Gewicht in kg | 1,68 |
| Grundpreis | 52,00 |
| Jahrgang | 2014 |
| Lagerfähig (Jahre) | 2-3 |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2014-grande-anne_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Sekt |
| Qualität 2 | Traditioneller Sektmacher |
| Restzucker g/l | 0,00 |
| Säure g/l | 6,80 |
| Sorte | Cuvée |
| Trinkempfehlung | Unser Premium Sekt als hochwertiger Aperitif, zum Anstoßen zu feierlichen Anlässen und ein toller Essensbegleiter! Pochierte Jakobsmuscheln mit Safranschaum oder Carpaccio mit gereiftem Parmesan. |
| Trinkreife (Jahre) | ab Degorgierdatum |
| Trinktemperatur (in °C) | 8-9 |
| Vinifikation | Gezügelte Vergärung in alten Barriques mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juli. Versektung im Juli 2015. Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller. |
| Weinnummer | 36/15 |
| Zusammensetzung | Die Trauben für den Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang, Anfang bis Mitte September 2014, unserer Grau- und Spätburgunder Lagenweinparzellen. Nur selektierte und gesunde Trauben kommen durch die |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | GA |
| Wein | "Fester und recht tiefer, komplexer, kräuteriger, hefiger und ein wenig floraler Duft nach Zitrusfrüchten [...] , nussig am Gaumen, etwas rauchig [...] hat Kraft, schwarze Beeren im Hintergrund, recht |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben für den Sekt stammen aus dem ersten Lesedurchgang, Anfang bis Mitte September 2014, unserer Grau- und Spätburgunder Lagenweinparzellen. Nur selektierte und gesunde Trauben kommen durch die |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung in alten Barriques mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang Juli. Versektung im Juli 2015. Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller. |
| Empfehlung | Unser Premium Sekt als hochwertiger Aperitif, zum Anstoßen zu feierlichen Anlässen und ein toller Essensbegleiter! Pochierte Jakobsmuscheln mit Safranschaum oder Carpaccio mit gereiftem Parmesan. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 2-3 |
| Qualität | Deutscher Sekt |
| Trinktemperatur | 8-9 |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,50 Säure g/l: 6,80 Restzucker g/l: 0,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
