Zusätzliche Information
Unser wichtigster Wein !!
| Tipp | Unser wichtigster Wein !! |
|---|---|
| Wein | Sonnengelbe Reflexe scheinen im Glas. Dezente, fruchtige Komponenten wie Birne, Mirabelle oder Rosmarin finden sich im Duft. Leichter Schmelz mit ausgewogener Süße und langem Nachhall. Harmonisch, unk |
| Boden | Tonmergel, Kalkmergel und Schwarzerde |
| Lese | Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Grauburgunderweinbergen im Selztal. Sie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen. |
| Ausbau | Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe. Abfüllung im August 2024 |
| Empfehlung | Lamm und Wildgeflügel oder Reh, Spargel mit Hollandaise, neuen Kartoffeln und Wacholderschinken. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,00 Säure g/l: 5,60 Restzucker g/l: 4,30 |
Nährwerte und Zutatenverzeichnis100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Brennwert: | 306 kJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,40 g |
| davon Zucker: | 0,40 g |
| Zutaten: | Trauben, "Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.", Konservierungsstoffe: Sulfite |
| Hersteller | Gutsabfüllung Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise | |
