Zusätzliche Information
| Gewicht | 3,80 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 12,00 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,00 – Säure g/l: 6,90 – Restzucker g/l: 0,90 |
| AP-Nr. | 06 22 |
| Trinktemperatur | 8-9 °C |
| Auszeichnung1 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-blanc-de-blancs_auszeichnung1.png |
| Auszeichnung2 | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-blanc-de-blancs_auszeichnung2.jpg |
| Bodenart | Kalkstein |
| EANCode | 4260309951427 |
| Einheit | 1,5 Liter |
| Einzellage | Rheinhessen |
| Geschmack | Brioche und frischer Toast, feine, frische Frucht, sind die ersten Eindrücke. Am Gaumen zeigen sich Mineralität, salzige Noten, saftige vegetabile Noten, sowie ein Hauch Calvados. |
| Gewicht in kg | 3,80 |
| Grundpreis | 30,67 |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähig (Jahre) | 5 Jahre ab Degorg. |
| PDFExpertise | https://braunewell-wein.de/wp-content/uploads/weinmann/2019-blanc-de-blancs_weinpass.pdf |
| Qualität | Deutscher Sekt b.A. |
| Qualität 2 | Schaumwein | aus dem Selztal |
| Restzucker g/l | 0,90 |
| Säure g/l | 6,90 |
| Sorte | Chardonnay |
| Trinkempfehlung | Graupenrisotto mit Limettenzeste an Langustenschwanz; Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Erbsen und Shiso. |
| Vinifikation | |
| Weinnummer | 02/19 |
| Zusammensetzung | Die Trauben stammen aus unserer höchsten Chardonnay Parzelle, auf einem 230 m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Anfang September 2019 gelesen und kommen zur Sektbereitung. |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Artikelnummer | 66 |
| Wein | Brioche und frischer Toast, feine, frische Frucht, sind die ersten Eindrücke. Am Gaumen zeigen sich Mineralität, salzige Noten, saftige vegetabile Noten, sowie ein Hauch Calvados. |
|---|---|
| Boden | Kalkstein |
| Lese | Die Trauben stammen aus unserer höchsten Chardonnay Parzelle, auf einem 230 m hohen Kalksteinplateau. Nur gesunde Trauben wurden Anfang September 2019 gelesen und kommen zur Sektbereitung. |
| Empfehlung | Graupenrisotto mit Limettenzeste an Langustenschwanz; Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Erbsen und Shiso. |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 5 Jahre ab Degorg. |
| Qualität | Deutscher Sekt b.A. |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Analysedaten | Alkohol % Vol.: 12,00 Säure g/l: 6,90 Restzucker g/l: 0,90 |
Nährwerte100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Hersteller: Braunewell Wein & Sekt GmbH, Am Römerberg 34, 55270, Essenheim, Deutschland |
| Expertise |
